想要縮短《中國食物與營養》雜志的審稿周期需要作者、編輯部和審稿人等多方面的共同努力，作者可以采取一些有效措施，間接地加快審稿進度，提升稿件的處理效率。

建議如下：

一、提高論文質量

（1）嚴格遵循投稿要求：在投稿前，仔細閱讀《中國食物與營養》雜志的投稿指南，包括格式要求、字數限制、參考文獻格式等。確保稿件符合雜志的規范，避免因格式問題被退回修改，從而耽誤時間。

（2）提高論文質量：確保論文的研究內容具有創新性和學術價值，數據準確，論證嚴謹，語言表達清晰流暢。高質量的稿件更容易通過初審，進入同行評審階段。

二、選擇合適的投稿時機

（1）關注期刊審稿周期：在投稿前，了解《中國食物與營養》雜志的審稿周期（預計1-3個月）和發表周期（月刊），以便合理安排投稿時間。

（2）關注期刊動態：了解期刊的專題征稿或熱點話題，針對性地投稿，可能獲得優先處理。

三、與編輯部保持良好溝通

（1）主動了解審稿進度：如果超過預計的審稿時間仍未收到回復，可以禮貌地向編輯部發送郵件，詢問稿件的審稿進度。

（2）尊重審稿意見：認真對待審稿意見，積極修改論文中的不足之處，共同探討論文的改進方向。

需要注意的是，縮短審稿周期的前提是保證稿件的質量，不能為了追求速度而犧牲學術嚴謹性。

《中國食物與營養》雜志創刊于1995年，是由中華人民共和國農業農村部主管、中國農業科學院;國家食物與營養咨詢委員會主辦的學術理論月刊。國內刊號CN：11-3716/TS，國際刊號ISSN：1006-9577。該雜志以推動農業改革與發展、探索農業規律為宗旨，致力于為農業工作者、研究者和管理者提供一個學術交流的平臺。

《中國食物與營養》雜志投稿建議：

<一>作者簡介（姓名、性別、職稱、學歷、工作單位、聯系方式、研究方向）。

<二>若文章的產出有資助背景，應標明基金項目名稱（含編號）。

<三>本刊發表的稿件注重學術價值與學術規范,既歡迎視野開闊、論述嚴謹、具有前沿性和開拓性的嚴謹研究成果，也歡迎翔實可據的考證性、資料性論文。

<四>參考文獻標注方式允許采用角標方式或夾注方式，兩種標注方法任選其一，不要混用，推薦使用角標方式。

<五>關鍵詞：選能反映論文主題內容的詞或詞組3-5 個，關鍵詞之間用分號分隔。

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