《食品文摘》雜志社聯系地址：北京東總布胡同弘通巷3號。

雜志基本信息介紹

主編：吳濤

出版地區：北京

國內刊號：11-2099/TS

雜志創刊于1983年，主要獲得過的榮譽有：中國期刊全文數據庫（CJFD）等。

《食品文摘》雜志文章特色介紹：

<一>摘要應具有獨立性和自含性（也就是說，摘要就是一篇短文，看完摘要，就知道文章的內容，即解決的問題、所用方法、結果與結論等），不應出現圖表、冗長的數學公式和非公知公用的符號、縮略詞。

<二>文中量、單位及符號的使用應符合國際標準和國家標準。

<三>根據《著作權法》規定，文章著作權屬于本資料和作者。文責由作者自負。編輯部有權對錄用的稿件進行編輯加工、文字修改或刪節。

<四>題目務必言簡意賅，一般不用副標題，字數不超過20個字，中英文題目應一致。

<五>請特別注意：著錄參考文獻出處時，期刊引文須注明的是引文所在具體頁碼，而非該文獻在期刊中的起訖頁碼；報紙引文必須在日期之后注明文獻所在的版次。