《食品安全導刊》雜志級別為部級期刊。目前刊期為旬刊。

《食品安全導刊》雜志簡介信息

食品安全導刊雜志，旬刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：動態、特別報道、質量控制等。于2007年經新聞總署批準的正規刊物。

食品安全導刊雜志讀者覆蓋食口吃地業所有門類的生產加工企業，流通銷售企業，食品原輔料供應企業，包裝/加工機械企業，種植養殖企業，食品安全監管、檢驗、檢測、認證、科研、教育培訓等機構，政府監管部門等。

《食品安全導刊》雜志特色：

<一>正文的標題層次：層次序號采用“一、”“（一）”“1."“(1)”。

<二>對文章某一部分特定內容的進一步解釋或補充說明，在正文中以注釋首次出現的順序編號，注釋內容按編號順序標注于正文之后，不得用于引文索引或致謝。

<三>作者名字標在文章題目下方，作者單位標在文章結尾。注釋統一為頁下注，每頁重新編號，注釋序號與文中指示序號相一致，一律用阿拉伯數字加圓圈標注：①、②……。每條注釋獨立成自然段。

<四>作者姓名及工作單位，通信作者的姓名、詳細通訊地址、郵編、聯系電話和E-mail。

<五>基金項目有則加。格式為“基金項目：基金名稱（編號）”。論文若系省部級以上基金項目，本刊將酌情優先發表。