《Food & Nutrition Research》雜志是一本專注于醫學領域的高質量期刊，該雜志的錄用率受多種因素影響，想具體了解可聯系雜志社或咨詢在線客服。

《Food & Nutrition Research》雜志的錄用率受多種因素影響，具體如下：

年發文量：《Food & Nutrition Research》雜志年發文量為：77篇。年發文量較大的期刊，相對而言錄用率會高一些。

質量與創新性：論文的科學性、嚴謹性、數據可靠性以及創新性是關鍵。

期刊分區：《Food & Nutrition Research》雜志在中科院的分區為4區，而在JCR的分區為Q2。

論文質量：包括研究設計的合理性、數據的可靠性、分析方法的科學性等。

影響力與排名：《Food & Nutrition Research》雜志IF影響因子為：3.5。高影響力的期刊通常對論文質量要求更高，錄用率相對較低。

審稿流程：嚴格的多輪審稿流程會篩選掉部分稿件，導致錄用率下降。

投稿數量：在特定時期內，若大量研究者集中向某期刊投稿，會導致稿件堆積，錄用率下降。

SCI期刊的錄用率受多重因素影響，作者應根據自身研究特點選擇合適的期刊，并確保稿件質量以提高錄用機會，投稿前務必仔細閱讀期刊的投稿指南，并與雜志社保持良好溝通。

《Food & Nutrition Research》雜志簡介

中文簡稱：食品與營養研究
國際標準簡稱：FOOD NUTR RES
出版商：Swedish Nutrition Foundation
出版周期：1 issue/year
出版年份：1956年
出版地區：SWEDEN
ISSN：1654-6628
ESSN：1654-661X
研究方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY - NUTRITION & DIETETICS

《食品與營養研究》是一本同行評審期刊，介紹人類營養各個領域的最新科學研究。該期刊發表定量和定性研究論文。

通過開放獲取出版模式，《食品與營養研究》為學術和私人領域的研究人員提供了一個重要的論壇，以交流廣義上人類營養研究的最新成果，包括原創論文和評論，包括：

* 食物和營養素對健康的關聯和影響

* 飲食模式與健康

* 分子營養

* 食品的健康聲明

* 營養與認知功能

* 食物成分和加工對營養的影響

* 發展中國家的營養

* 與人類營養有明顯相關性的動物和體外模型

* 營養與環境

* 食品與營養教育

* 營養與經濟學

食品化學研究論文（重點關注食品的化學成分和分析）通常不被視為符合條件，除非結果對人類營養有明顯影響。

該期刊重點關注營養研究人員的不同營養方面，例如牙醫、營養師、醫生、營養學家、教師、記者和食品和制藥行業的制造商。

在中科院分區表中，大類學科為醫學4區， 小類學科為FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技3區。

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