<一>范圍：涉及奶業相關的學術研究、行業發展、產品創新、市場趨勢等方面的文章。

<二>凡來稿應主題突出、論點明確、論據可靠、數據準確、語言精練、邏輯嚴密、圖表清晰。

<三>文中標題層次用阿拉伯數字連續編號，例如：1…，2…，2.1…，2.1.1…，一律左頂格。一、二級標題后的正文另起，縮進2字。三級標題后空1字接正文。

<四>圖題、表題均采用中英文對照表述，中文在前、英文在后，圖、表均需有編號和標題，圖、表題號及圖中曲線號均用阿拉伯數字標注。

<五>正文的標題層次用阿拉伯數字編號，不同層次的數字之間用下圓點“．”相隔，如“l”，“2.1”，“3.1.2”，并一律左頂格。

<六>論文按下列順序行文：題名、作者姓名、作者單位、中文摘要、關鍵詞、中國圖書館分類法分類號、正文、參考文獻。

<七>論文關鍵詞是從報告、論文中選取出來，用來表示全文主題內容信息款目的單詞和術語。每篇論文應選取3～5個關鍵詞。

<八>本刊注釋一律采用國標形式，腳注尾注分開。引用文獻依次注明：作者、文獻名、出版社、出版年、出版時間、頁碼等項，并請核對無誤。

<九>來稿如獲得有關政府部門或社會團體設立的研究基金或課題資助，務請列出基金名稱及編號。對項目論文本刊原則上優先刊發。

<十>參考文獻是作者撰寫論著時所引用的已公開發表的文獻書目，是對引文作者、作品、出處、版本、頁碼等情況的說明。

<十一>來稿請勿一稿多投，投稿三個月后未接到用稿通知者，請作者自行處理。