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首頁 > 期刊 > 美食研究雜志 > 雜志問答 400-888-1571

投稿《美食研究》需要什么條件?

來源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2025-09-25 17:48:07 6672人看過

《美食研究》雜志是一本在工業(yè)研究領域具有一定影響力的學術期刊,由江蘇省教育廳主管、揚州大學主辦的期刊,創(chuàng)刊于1984年,國際標準刊號 ISSN:2095-8730,國內統(tǒng)一刊號 CN:32-1854/TS。

《美食研究》雜志投稿需要滿足以下條件:

<一>正文章節(jié)標題占一行,用黑體,小標題獨占一行,前空兩格,且一律用阿拉伯數(shù)字 (從1開始) 表示,形式為1.1 1.1.1 1.2……2.2.1 2.2……

<二>注釋:注釋主要用于對文章篇名、作者及文內某一特定內容作必要的解釋或說叫,序號用帶網(wǎng)目的阿拉伯數(shù)字標注,放在當頁頁腳,建議不超過5條。

<三>文稿的著作權,除《著作權法》另有規(guī)定外,屬于作者。文責由作者自負。

<四>來稿務必注明作者單位(全稱,所在城市、郵編)、作者簡介(姓名、出生年份、性別、民族、籍貫、學歷、職稱、學位、研究方向)和聯(lián)系方式(通訊地址、郵政編碼、聯(lián)系電話、電子信箱)。

<五>研究成果所屬基金資助項目名稱及編號同時請務必提供篇名、作者姓名、單位、關鍵詞和摘要的英文翻譯。

該雜志旨在推動工業(yè)理論與實踐的創(chuàng)新與發(fā)展,為廣大工業(yè)工作者、研究人員提供一個學術交流的平臺,主要是探索工業(yè)規(guī)律,服務工業(yè)實踐。通過發(fā)表高質量的工業(yè)研究成果,促進工業(yè)領域的學術交流與合作,為工業(yè)改革與發(fā)展提供理論支持和實踐指導。

《美食研究》學術信息

影響因子:0.53

發(fā)文量:693

總被引次數(shù):3233

美食研究雜志年度被引次數(shù)報告

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見刊的年份

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

在2010年的被引次數(shù)

3 10 9 16 22 8 25 16 4 12

被本刊自己引用的次數(shù)

3 1 3 1 1 0 0 0 0 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0181 0.0783 0.1325 0.2289 0.3614 0.4096 0.5602 0.6566 0.6807 0.753

本刊文章見刊的年份

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

在2011年的被引次數(shù)

1 11 13 14 20 13 25 24 11 7

被本刊自己引用的次數(shù)

0 1 0 1 1 0 0 2 0 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0056 0.0678 0.1412 0.2203 0.3333 0.4068 0.548 0.6836 0.7458 0.7853

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

5 7 9 11 9 20 10 17 14 14

被本刊自己引用的次數(shù)

2 2 0 1 0 1 0 0 1 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0347 0.0833 0.1458 0.2222 0.2847 0.4236 0.4931 0.6111 0.7083 0.8056

本刊文章見刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

1 8 9 13 4 8 19 18 13 19

被本刊自己引用的次數(shù)

1 0 2 3 2 1 1 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0058 0.0523 0.1047 0.1802 0.2035 0.25 0.3605 0.4651 0.5407 0.6512

本刊文章見刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

3 10 19 12 12 8 19 18 18 7

被本刊自己引用的次數(shù)

2 1 1 1 1 1 2 1 3 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0159 0.0688 0.1693 0.2328 0.2963 0.3386 0.4392 0.5344 0.6296 0.6667

本刊文章見刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

9 11 12 22 8 17 5 9 14 12

被本刊自己引用的次數(shù)

5 5 4 0 3 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0484 0.1075 0.172 0.2903 0.3333 0.4247 0.4516 0.5 0.5753 0.6398

本刊文章見刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

5 22 14 24 15 14 12 2 12 12

被本刊自己引用的次數(shù)

0 3 1 2 0 2 2 1 0 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0237 0.128 0.1943 0.3081 0.3791 0.4455 0.5024 0.5118 0.5687 0.6256

本刊文章見刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

4 20 16 19 14 24 12 17 6 14

被本刊自己引用的次數(shù)

1 4 4 3 2 1 1 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0169 0.1013 0.1688 0.2489 0.308 0.4093 0.4599 0.5316 0.557 0.616

本刊文章見刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

7 31 21 23 17 13 22 10 8 5

被本刊自己引用的次數(shù)

6 8 5 3 0 1 0 0 2 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0297 0.161 0.25 0.3475 0.4195 0.4746 0.5678 0.6102 0.6441 0.6653

本刊文章見刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

7 43 62 28 31 22 10 13 9 13

被本刊自己引用的次數(shù)

3 23 21 5 8 4 1 1 1 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0221 0.1577 0.3533 0.4416 0.5394 0.6088 0.6404 0.6814 0.7098 0.7508

本刊文章見刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

15 72 60 58 32 31 20 10 16 10

被本刊自己引用的次數(shù)

11 34 22 25 10 1 0 1 1 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0348 0.2019 0.3411 0.4756 0.5499 0.6218 0.6682 0.6914 0.7285 0.7517

本刊文章見刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數(shù)

19 84 90 45 61 35 34 21 6 8

被本刊自己引用的次數(shù)

11 31 31 11 21 3 8 1 1 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0382 0.2072 0.3883 0.4789 0.6016 0.672 0.7404 0.7827 0.7948 0.8109

本刊文章見刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數(shù)

27 86 80 73 36 40 21 14 15 9

被本刊自己引用的次數(shù)

13 34 29 13 9 12 2 4 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0573 0.2399 0.4098 0.5648 0.6412 0.7261 0.7707 0.8004 0.8323 0.8514

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美食研究雜志,季刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內容涉及的欄目:飲食文化、烹飪原料、美食營養(yǎng)等。于1984年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。

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