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摘要：以1a生葡萄植株"紅提"為試材,在Venlo型試驗溫室內進行土壤水分和施氮量雙因素區組試驗。試驗設置4個灌水水平,分別為正常灌溉量W1(田間最大持水量的70%~80%)、輕度水分脅迫W2(60%~70%)、中度水分脅迫W3(50%~60%)和重度水分脅迫W4(30%~40%);設置4個施氮水平,分別為1.5倍推薦施氮量(N1,25.5g·plant^-1)、正常推薦施氮量(N2,17g·plant^-1)、0.5倍推薦施氮量(N3,8.5g·plant^-1)和不施用氮肥(N4,0g·plant^-1)。每10d觀測一次植株體內氮濃度和植株地上部生物量,利用不同水分條件下葡萄植株在一定生長時期內所獲最大生物量時對應的最小氮濃度值即臨界氮濃度(Nc)構建葡萄臨界氮濃度稀釋曲線模型,并在此基礎上建立氮素吸收模型(Nupt)和氮素營養指數模型(NNI),對不同水分條件下葡萄氮營養狀況進行定量診斷。結果表明:設施葡萄植株臨界氮濃度與地上部生物量存在冪函數關系,隨著灌水量的增加,葡萄植株臨界氮濃度值增大,氮素吸收量及地上部生物量也呈增加趨勢;在W1、W2水分條件下,葡萄植株生物量隨施氮量增加而增加,而W3和W4處理葡萄生物量隨施氮量增加呈先增后降的趨勢;在相同水分條件下,氮濃度隨施氮量增加而增加,隨葡萄生長進程而降低;利用Nupt和NNI模型可對植株體內氮營養元素虧缺與否進行有效診斷。