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摘要：在赤腳打醬油的年代,無非就那一種醬油,幾毛錢就能打上滿滿的一瓶,做飯炒菜卻不乏滋味。如今,第一道、頭道、原釀、太油等等各種名字的醬油鋪天蓋地般涌向貨架,少則十幾塊,多則一兩百,但購買的人依然不少。那么,這些高價醬油真有如'頭啖湯'那般物有所值嗎?抑或只是'改頭換臉,換湯不換藥'的產品呢?
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消費者報道雜志， 雙月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性，刊載內容涉及的欄目：專題報道、測評報告、圖說消費、理性消費、消費觀察、消費體驗、測謊儀、責任消費等。等。于2013年經新聞總署批準的正規刊物。
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