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摘要：為了使葡萄常規貯藏庫實現冰溫貯藏條件,利用自研的冰溫貯藏小溫差精確控制系統對常規冷庫進行改造研究。結果表明:改造后的常規冷庫溫差為0.4℃,實現了冰溫貯藏條件,而且改造成本低,能耗小;與常規冷庫貯藏的紅提葡萄相比,腐爛率降低了13%,果梗新鮮,無SO2傷害。
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山西果樹雜志， 雙月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性，刊載內容涉及的欄目：試驗研究、經驗技術、調查建議、綜論指導、來稿摘登、報刊摘引、咨詢服務、國外果樹科技等。于1980年經新聞總署批準的正規刊物。
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