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不同干燥方式對(duì)天麻多指標(biāo)成分含量的影響
作者：陳衍男; 盧恒; 鄭秀花; 劉田園; 王曉; 張渝潔; 崔莉 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 山東泰安271018; 齊魯工業(yè)大學(xué)(山東省科學(xué)院); 山東省分析測(cè)試中心; 山東省中藥質(zhì)量控制技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 山東濟(jì)南250014; 臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 山東臨沂276005
摘要：采用曬干、不同溫度烘干、微波干燥和凍干方式干燥天麻,利用HPLC方法測(cè)定多指標(biāo)成分的含量。建立天麻活性成分多指標(biāo)同時(shí)檢測(cè)的分析方法,考察不同干燥方式對(duì)天麻外觀性狀及多指標(biāo)成分含量的影響。以天麻素、對(duì)羥基苯甲醇、巴利森苷A作為主要指標(biāo),只考慮溫度因素時(shí),80℃烘干效果最好;以腺苷含量作為主要指標(biāo),曬干處理方式下腺苷含量最高;以對(duì)羥基苯甲醛作為主要指標(biāo),曬干跟微波干燥的樣品含量差距不大,凍干方式含量最低。天麻多指標(biāo)成分含量同時(shí)檢測(cè)方法的建立,可根據(jù)實(shí)際需要選擇不同的采后干燥加工方式,綜合考慮外觀性狀及指標(biāo)成分含量的變化,天麻60℃烘干效果較好。
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山東科學(xué)雜志
山東科學(xué)雜志， 雙月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：特約稿件、海洋科技與裝備、中藥與天然活性產(chǎn)物、藥理與毒理、農(nóng)業(yè)微生物、能源與動(dòng)力、生物傳感器、交通運(yùn)輸、其他研究論文等。于1984年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
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