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摘要:人生三杯茶,你喝到哪一杯了?作為一個喝茶的民族,“茶”在中國是一個有著悠久歷史的古老行業,六大茶類分別占據著國人飲食與文化的重要地位。千百年來,茶作為一種傳統消費品,既形而上,又形而下。既是古人賦詩于茶的“琴棋書畫詩酒茶”,也是老百姓生活里的“柴米油鹽醬醋茶”。現在,茶又多了一種新的消費形態--新茶飲,即奶茶、果茶。
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普洱雜志, 月刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目:卷首語、編輯部、資訊、微聊、微言、獨家關注、空間、學者、創意茶飲、北緯23°、創見者、品鑒、搜茶記、知道、歷史、回望·古道、回味等。于2006年經新聞總署批準的正規刊物。
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