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摘要:為了滿足糧食加工行業日益增長的技術需求,更加廣泛地開展信息交流與合作,為廣大同行、讀者提供更多科技信息資料,《糧食加工》雜志社特征集以下方面的文章:糧食經濟論壇:我國糧食加工行業的發展規劃、方針、政策;糧食產業多元化發展的分支、方向。國內外糧食行業面臨的重點課題、最新科技動態、學術活動、年度市場行情分析預測等。
注:因版權方要求,不能公開全文,如需全文,請咨詢雜志社。
糧食加工雜志, 雙月刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目:信息薈萃、小麥加工、倉儲與物流、研究與開發、稻米加工、糧食加工設備、糧食經濟論壇、糧食深加工及食品、玉米及小雜糧加工、檢測分析與儀器、檢測等。于1976年經新聞總署批準的正規刊物。
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