禽蛋供應(yīng)偏緊格局依舊后期價格高位震蕩上行——2019年1~7月我國禽蛋生產(chǎn)形勢及后期走勢分析
作者：虞華; 葛亞軍 國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊; 江蘇鹽城224005; 鹽城市鹽都區(qū)城市經(jīng)濟調(diào)查隊; 江蘇鹽城224005
摘要：豬價仍在上漲途中,“火箭蛋”已來勢洶洶,在產(chǎn)能淘汰、高溫天氣及生豬非洲豬瘟疫情多重因素支撐下,禽蛋市場看漲情緒濃厚。7月20日,全國主產(chǎn)區(qū)蛋價突破9元/kg,零售價已破5元/500g,期貨價格更是站上近五年的高點。從目前來看,非洲豬瘟導(dǎo)致的豬肉供應(yīng)偏緊,也在一定程度上刺激了雞蛋價格上漲。整體來說,在經(jīng)歷了春節(jié)前后、清明節(jié)前后、梅雨季節(jié)期間等幾個階段的淘汰,目前適齡老雞的可淘汰量已處于偏低水平,但肉雞和雞蛋兩個產(chǎn)業(yè)還是受自身供需規(guī)律影響,雞蛋價格一般在國慶節(jié)前達到高峰,今年雞蛋上漲的勢頭至多持續(xù)到國慶節(jié)。
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家禽科學(xué)雜志
家禽科學(xué)雜志， 月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：行業(yè)論壇、研究報道、飼養(yǎng)管理、禽病防治、綜述、專利展示、禽病門診、禽業(yè)信息等。于1979年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。
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